Jest nam miło poinformować, że Miejsko-Gminna Biblioteka Publiczna im. Leona Korusiewicza w Siewierzu wzięła udział w konkursie dla bibliotekarzy w ramach ogólnopolskiego projektu „Biblioteka bezglutenowa” i otrzymała nagrodę – komplet książek i poradników na temat celiakii i diety bezglutenowej. Zadaniem do wykonania w konkursie było do wyboru: napisanie wiersza o tematyce glutenu, celiakii i diety bezglutenowej lub zrobienie zdjęcia na temat bezglutenowego odżywiania lub wysłanie przepisu na wymyślone przez siebie danie bez glutenu. Nagrodę otrzymaliśmy za wiersz Jolanty Jakubczyk „Nietolerancja glutenu utrudnia życie!”
Projekt „Biblioteka Bezglutenowa” powstał z inicjatywy Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej oraz firmy Good Books. Jego celem jest rozpowszechnianie wiedzy na temat tej autoimmunologicznej choroby, która charakteryzuje się obecnością objawów klinicznych zależnych od glutenu. Jedyną metodą leczenia jest dieta.
Dziękujemy organizatorom konkursu i zachęcamy wszystkich zainteresowanych zdrowym żywieniem, dietą bezglutenową i celiakią do sięgania po publikacje poświęcone diecie bezglutenowej.
PRACA KONKURSOWA
„NIETOLERANCJA GLUTENU UTRUDNIA ŻYCIE!”
Kochani moi, nie uwierzycie,
jak nietolerancja glutenu utrudnia życie!
Idziesz spacerkiem obok cukierni,
a na wystawie torcik, a obok smakowity piernik.
Gdyby nie gluten, prosta sprawa:
wchodzisz, kupujesz i się zajadasz.
Trzeba się jednak obejść smakiem.
Ciasta te przecież gluten mają,
a tobie jeść gluten zabraniają!
Idziesz wieczorkiem na przyjęcie,
stoły od ciast się uginają,
gospodarze do skosztowania cię zachęcają.
Trzeba się jednak obejść smakiem.
Ciasta te przecież gluten mają,
a tobie jeść gluten zabraniają!
Wybrałeś się z grupką na wycieczkę,
chcesz od problemów odetchnąć troszeczkę.
Wszyscy się pizzą zajadają
i ciebie na nią też zapraszają.
Trzeba się jednak obejść smakiem.
Ciasta na pizzę gluten mają,
a tobie jeść gluten zabraniają!
Kochani moi, nie uwierzycie,
jak nietolerancja glutenu utrudnia życie!
MGBP w Siewierzu
